绩溪县荆州乡党委委员胡立青希望利用“浙西天路”和“皖浙天路”的互联互通，在打造“红色天路”“平安天路”以及生态共富、产业共富等领域开展省际深度合作，让党建联建惠及“天路”沿线群众。“临安山核桃产业具有先发优势，我们期待依托党建联建机制在山核桃一、二、三产领域与临安全面深化合作。”学习临安在山核桃林下套种和托管经营等方面的经验和做法，并积极争取浙江农林大学来安徽落地建设博士工作站，深度指导山核桃一产发展。利用临安在山核桃加工、销售等方面的优势，进一步推动二、三产合作，积极形成“种植在荆州”“加工在临安”“销售到全国”的产业格局。
临安多山，这里的山核桃大多都生长在海拔400-1200米的高山中，拥有全球少有的还没被驯化，充足的光照、充沛的雨量和特殊的腐殖质土壤里。
央视4（中文国际频道）《远方的家之沿海行》栏目曾对杭州·临安山核桃做过专题报道，让这里的山核桃更加闻名于世。
临安区是“中国山核桃之都”，临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名，有“天下美果”之称。山核桃仁中主要营养成分有17种氨基酸、8种脂肪酸，有独特的营养价值和保健作用。
中国有句古话，不时不食，随着每个季节转变，不同种类的当造食材随之诞生，秋冬季节，就要大口吃山核桃，喜善花房的山核桃仁来自“山核桃之都”浙江临安，逢年过节囤的货，日常休闲小零嘴儿，都少不了它。
喜善花房临安山核桃仁的配料表中，除了少量的糖、盐，再无其他杂七杂八的添加，尽可能保留山核桃原本的自然风味。肥肠安全健康。
喜善花房团队驱车200公里，寻觅和对比多家临安山核桃加工工厂，最终选定了位于大明山风景区附近的工厂，有着16年加工山核桃经验，对比了10个不同品种和价位，选定了这款原味山核桃仁，90%以上形状完整而且大小均匀，我们坚持使用当年新核桃为原料。
这次的毅行线路选择了浙皖天路精华路段，一路上有着丰富的自然景观和淳朴的山村风情。起点从绩溪县侠客行摩营基地出发，穿越临安浙西大峡谷，最终抵达“中国山核桃第一镇”——岛石镇。整个线路遠離塵囂，讓你置身大自然的美景中，尽情感受冬日的清欢。
▲“满地金、扁担挑”，短短六字就生动地描绘了临安山核桃的丰收场景。小小的山核桃，对于临安而言，寓意深远。
临安地区的地质环境、地形地貌、土壤和气候等自然条件，都十分适宜山核桃的成长，与皖南山区毗邻，是我国山核桃的主要产区。
在杭州，自然要尝一尝全国闻名的临安山核桃，其栽培历史已经有了500多年。漫山的“黄金果”是自然赐予临安人民的珍宝。
这批山核桃来自临安岛石镇。这里又被称为“临安山核桃之乡”。这里都是多年结果、树龄超过20+年的老树，产量足而品质稳定。
一年中新鲜的山核桃开始上市了，许多人只知道美国的碧根果。但其实我国浙江临安的山核桃，也早就因“果肉饱满、香脆可口”而闻名海内外了。
来了杭州怎么能不带特产回去呢？建议购买“杭七宝”，主要为杭剪、杭扇、杭粉、杭锦、临安山核桃、西湖龙井、南宋定胜糕。
精选临安山核桃，天目笋干，天目小香薯等多款临安美食及特色商家，打造临安风味美食展示展销专区，让消费者足不出户尝遍临安美味！
从临安岛石镇的呼日村出发，到安徽绩溪县的荆州乡，原来道路狭小，严重制约了两地经济的发展。近年来，浙皖两地为了推动乡村旅游发展，共同启动“浙皖天路”项目建设，联手提升沿途旅游接待设施。2023年，岛石镇还与绩溪县家朋乡、荆州乡签订了旅游一体化合作协议，在“浙皖天路”沿途打造网红打卡点，串联岛石镇阳光村新四军根据地、荆州乡李夏纪念广场、家朋烈士纪念馆等研学打卡点，共建红色研学线路。大家还同台举办油菜花节、山核桃开竿节和天路共富圈徒步毅行等活动，共享三地非遗表演和特色美食……大家一起把“天路”户外经济做大。
杭州临安团圆仁食品有限公司负责人、杭州市非遗山核桃技艺传承人、临安区十佳农创客。陈洁加入杭州临安康太食品炒货厂13年以来，主要承担企业运营及山核桃“团圆仁”非遗工艺保护、传承和传播工作。
2020年陈洁注册了抖音账号“山里的小团圆”，对外展示纯手工敲山核桃团圆仁的技艺，科普临安山核桃相关知识，同时开启了直播带货，单个热门视频播放量破千万，直播日销售山核桃仁2000余斤，助力临安山核桃销售50余万斤，并将山核桃“团圆仁”推向全国，大幅度提升了临安山核桃知名度，进一步拓宽了临安山核桃的销路渠道，对助力农民增收促进共同富裕起到了积极的带动作用。
杭州特产一：临安山核桃临安山核桃是浙江杭州的特产，历史悠久。核桃在杭州临安山区已有500多年的栽培历史。杭州临安山地理环境非常优越，土壤肥沃，日照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长。
杭州临安区湍口山核桃专业合作社社长，国家林草乡土专家、浙江省新农匠、杭州市D类人才。孙卫东从事山核桃病虫害统防统治工作12年，在市区两级农技推广部门指导下，总结出山核桃病虫害防治集成技术1套，每年在临安、淳安、宁国等浙皖山核桃产区开展统防统治40000余亩，张网3000余亩。
依托临安农产品区域公用品牌天目山宝，打造临安优质农产品专区。精选临安山核桃、天目雷笋，天目青顶等特色品牌，方便用户一站式采买临安好物，还能保证商品品质。
其中，杭剪为张小泉剪刀、杭扇为王星记扇子，杭粉为孔凤春化妆品，杭锦为都锦生织锦，核桃为临安山核桃，茶叶为西湖龙井茶，糕点为南宋定胜糕。
以临安山核桃为核心，位于龙岗镇的中国坚果炒货食品城捎来了山核桃、香榧、碧根果、巴旦木、腰果、花生等“坚果大军”，总量占全国坚果的30%以上，相当于全国每10户家庭中，就有3户是吃着临安产的坚果，迎接龙年的。
核桃批发最便宜的地方有新疆阿克苏产的薄皮核桃、浙江临安的山核桃、河北的“石门核桃”、山西汾阳和孝义等地的核桃、陕西秦岭一带的核桃、杭州出产的小胡桃、陕西省的商洛是全国核桃的主要产地。
山核桃富含蛋白质以及人体需要的不饱和脂肪酸、氨基酸、22种矿物质元素，其中营养价值较高的钾、钙、镁，含量非常丰富，与人体健康十分密切，日常吃点好处多多。
2、杭州的土特产零食有：临安山核桃、西湖藕粉、定胜糕、荷花酥、萧山萝卜干。临安山核桃临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质闻名，山核桃仁去壳调味，常见的口味有原味、椒盐味、奶香味。
总之，山核桃和核桃在某些方面存在相似之处，但它们在形态、口感和产地等方面有显著差异。这两种坚果都具有丰富的营养价值，可根据个人口味和需求选择食用。
作为山核桃主要产地，临安在农业农村方面的发展一直位于浙江省前列。据了解，临安上城区已建成高品质绿色农业规范化建设项目6个，“一品一策”示范基地5个，竹笋、山核桃生态基地150万亩，茶叶、山地蔬菜、小香薯等农特产品基地20万亩，发布“天目山宝”山核桃系列农产品团体标准，编制浙江省首个化肥限量使用和酸性土壤改良地方标准，建成省市级美丽牧场7家，绿色优质农产品占比达61.2%。
这里的山核桃林有着20年以上的生长周期，见证了一代人的成长。山核桃的生长年份越长，营养价值越高。因为在核桃树幼龄的时候，核桃树既要提供给枝桠和根系生长，还要把营养输送给核桃果实，在很大程度上会导致核桃果肉的品质降低。到了第25个年头，山核桃步入盛产期，岁月赋予果实更加醇香的味道，以及更丰富的营养。
